Bodegas Sierra Norte, Utiel-Requena, Spanien 2009
Meget aromatisk og læskende hvidvin på den lokale Macabeo og den internationale Sauvignon Blanc, begge økologisk dyrkede. En overordentlig charmerende vin, som er bredt anvendelig. Perfekt blot alene, men velegnet til salater, pastaretter og lyst kød.